Традиционные и роскошные виллы с частным бассейном на острове Закинтос

Мероприятия

Узнайте традиции Закинтоса в виллах Голубых пещер.Каждый месяц гости могут попробовать сезонные фрукты и овощи и участвовать в традиционных сельскохозяйственных работах.

Дневник сбора урожая

Начало лета:апрель - май и июнь идеальное время для салатов или пирогов.

Такие травы, как розмарин, орегано, лаванда, горный чай традиционно собирают в это время года.

Они обогащают ингредиенты блюд, используются в холодных и горячих напитках, в медицинских целях.

Дневник сбора урожая

В конце июня и в течение июля гости смогут попробовать сезонные фрукты и овощи, собранные в наших садах: помидоры, огурцы, перец, баклажаны, и кабачки. В конце июля созревают сладкий виноград, черный и белый инжир. Они могут быть собраны и отправлены на сушку или варенье.

Наиболее важные работы начинаются в конце августа - сентябре. В течение этих месяцев мы сами делаем вино из винограда, собранного на винограднике вилл Голубых пещер. Вы можете принять участие в традиционном производстве вина, присоединившись к знаменитому отжиму винограда.

Круглый год вы можете отправиться порыбачить с лодки или с берега. Рыболовный сезон начинается в середине сентября, когда местные воды изобилуют рыбой. Для более серьёзной рыбалки мы можем организовать прокат лодок.

В конце сентября готов к сбору миндаль. На его основе можно приготовить множество здоровых и вкусных сладких и соленых блюд.

Summer Activities - Blue Caves Luxury Villas Summer Activities - Blue Caves Luxury Villas Summer Activities - Blue Caves Luxury Villas Summer Activities - Blue Caves Luxury Villas

Дневник сбора урожая

Осень: октябрь - ноябрь один из самых прекрасных сезонов, у Вас есть шанс принять участие в одном из самых важных сельских дел Средиземноморья — сборе урожая оливок.

К счастью, в это время года мы обычно благословлены прекрасной погодой. Наши столовые оливки собраны, промыты водой и хранятся в соленой воде, которая помогает оливкам естественным образом преобразовать сахар в молочную кислоту, превращая оливки в изысканное лакомство.

Если Вы посетите нас в последнюю неделю октября, Вы узнаете секретный способ получения оливкового масла наилучшего качества.